오창 신도시-투자형 창업 열풍
새 재테크 수단 각광
지난해 미국발 서브프라임 모기지론(비우량 주택담보대출) 부실문제는 우리나라 주식시장도 침체 국면에 빠뜨렸다. 손실을 줄이기 위해 너도나도 주식을 정리했다. 주식에서 빠져나온 돈은 새로운 투자처를 찾기 마련이다. 다양한 투자처 중 최근 투자형 창업에 대한 관심이 날로 높아지고 있다.
투자형 창업은 크게 창업비용만 투자하고 경영은 전문 경영인이 담당하는 위탁관리형, 여러명이 공동으로 창업비용을 투자하고 공동 투자자 중 한명이 경영을 책임지는 공동창업형이 있다. 또 자신이 직접 매장 운영에 참여하는 직접 투자형도 있다.
일반적인 창업시장은 주가가 하락하고 경기가 침체기에 빠지면 함께 침체에 빠지는 경향이 있다.반면 투자형 창업은 주식시장과 반비례하는 경향이 강하다.
실제로 최근에 새로 생기는 프랜차이즈 매장 10개 중 하나는 투자형 창업이라고 한다. 투자형 창업은 테이크 아웃과 배달전문점을 빼고 외식산업 전체가 가능하다. 투자형 창업이 과거에는 명맥을 유지하는 수준이었다. 그러나 최근에는 프랜차이즈 별로 약 10%를 차지하고 있다.
청원군 오창읍에 위치한 소고기전문점 우스 오창과학단지점 이혜경 점주(여)도 대형 투자형 창업을 통해 쏠쏠한 재미를 보고 있다. 이혜경 점주를 통해 대형 투자형 프랜차이즈로 거듭나고 있는 소고기전문점 우스의 성공 비결을 살펴보자.
Q. 우스 프랜차이즈를 선택하신 결정적인 계기는 무엇인가요?
A. 미국산 소고기 수입의 전면 개방에 따라 미국산보다 호주 청정지역 소고기전문점이 훨씬 메리트가 있겠다는 생각을 했었죠. 또한 우스는 120개 가량 활성화 되어 있는 가맹점의 매출을 눈으로 직접 확인할 수 있었죠. 그리고 전담 컨설턴트의 헌신적인 자세에 믿음과 확신을 갖게 되었습니다.
Q. 총 창업비용과 매출은 얼마나 되나요?
A. 권리금 없는 실평수 70평 1층 매장인데 보증금 5,000만원, 월세 230만원의 창업 비용이 들었죠. 현재 테이블 수는 30개로 일 평균 매출은 300만원 정도 유지하고 있어요. 요즘 미국산 쇠고기 파동에 대한 우려는 많죠. 하지만 호주 청정지역 소고기를 취급하는 우스는 오히려 저에게 큰 기회를 주고 있죠. 그래서 월 매출 1억원을 목표로 열심히 노력 중이죠.
Q. 주로 찾는 고객층은 어떻게 되나요?
A. 소고기전문점이다보니 주변 동네분들이나 가족 동반으로 오시는 분들이 많죠. 그리고 오창과학단지가 위치해 있어 회사원들도 퇴근 후 많이 찾고 있습니다.
Q. 우스 본사의 지원사항 중 영업에 가장 큰 도움을 주는 것은 무엇인가요?
A. 처음엔 외식사업 경영에 경험이 전혀 없어 많이 걱정했지요. 하지만 본사의 서비스 교육지원, open 영업지원, 매장관리, 인원 채용 지원 등은‘하다 보면 되겠지’라는 막연한 생각을 깨뜨려 주었습니다. 성공창업은 체계적인 관리시스템이 중요함을 깨닫게 된 셈이죠. 오픈 1주일간 체계적인 서비스가 얼마나 중요한 지 뼈저리게 느꼈어요. 그래서 전문 경영인이 되어야 겠다는 생각에 본사 주관의 다양한 교육지원을 참관했던 것이 경영에 큰 도움이 되고 있죠.
Q. 끝으로 점주님의 앞으로 계획에 대해 말씀해 주십시오.
A. 저는 주식, 펀드, 적금 등 수동적인 재테크보다 대형 투자형 외식경영을 선택했어요. 왜냐면 노후에도 계속 일을 하고 자기 발전과 존재감을 느낄 수 있는 여러가지 장점이 있기 때문이죠. 안정적인 수익이 지속되고 원활한 경영이 자리 잡으면 신규 점포를 하나 더 오픈 할 예정이예요. 현재는 직접 매장을 운영 중이지만 본사에서도 점포 관리 매니져 등의 지원 정책을 계획 중이라고 합니다. 한참 떠들썩했던 커피전문점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑처럼 매니져, 점장에게 점포 운영을 맡겨 볼 생각입니다.
우스 홈페이지 : www.woosdons.com
가맹문의 : 080-802-9292
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등록일 2008/05/17 | 조회 1080 
